En este taller express, en 4 horas te enseñaremos a preparar 4 métodos artesanales.
Sifón Japonés, Chemex, V60 y Prensa Francesa son los métodos que exploraremos. Te enseñaremos sobre la molienda que requiere cada método, el tostado que los favorece, podrás identificar los sabores que extrae cada método y practicarás preparándolos. El taller es práctico por lo que en las 4 horas prepararás todos los métodos guiado por el instructor y probarás los resultados.
La primera hora estará dedicada a la historia de cada método y enseñarles su preparación. Hablarles sobre los granos y el tostado y las diferencias que hay entre cada método.
Las siguientes 3 horas serán de preparación de métodos y prácticas
Toda persona que guste de experimentar distintos matices del café.
Ya sea para preparar los métodos de forma personal en casa o para tu negocio el taller te servirá para lograr tu objetivo de ampliar tu experiencia cafetera.
Jennifer Zeferino socia de Vocablo Café barista con más de 7 años de experiencia en el mundo cafetalero.
Domingo 8 de septiembre 2024 de 10 a 2 pm en Tehuantepec 72 Roma Sur
Costo $1200 1 sesión de 4 horas
Incluye todos los materiales e insumos para las prácticas.
La sesión es de solo 4 alumnos para una atención personalizada
Sifón Japonés, Prensa Francesa, V60 y Chemex para practicar en la sesión
Diploma
Cubre por favor el total de tu taller ($1200)
Puedes hacer transferencia, depósito, pago en el banco, pago en efectivo en oxxo,
Pago en efectivo o con cualquier tarjeta de crédito o débito en el café Tehuantepec 72 Roma Sur CDMX
DATOS PARA EL PAGO
Areli Juárez Durán
Banco: BBVA
Cuenta: 1191780565
CLABE: 012180011917805651
Tarjeta para pagos en oxxo: 4152313724852160
En el concepto por favor pon tu nombre
Una vez hecho el pago envía:
Tu nombre completo
El taller al que te inscribes
Un mail
Un número de whatsapp
Tu comprobante de pago a
Te responderemos con la confirmación.
El cupo está limitado a 4 participantes
Copyright © 2024 Vocablo Café y Poesía - Todos los derechos reservados.
Con tecnología de GoDaddy Creador de páginas web